Canaima Grill

Somos especialistas en carnes al grill, hamburguesas "molonas" y una selección de platos de la cocina Venezolana.

Calle Delmira Agustini 2 Local 18, 28021 Madrid
917232825
PRODUCTOS
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HAMBURGUESA AL GRILL ROMAINA + PATATAS Ó BONIATOS
INSPIRADA EN UNA DE LAS FORMACIONES GEOLÓGICAS MÁS ANTIGUAS DE LA TIERRA, HACE APROX. DOS MIL MILLONES DE AÑOS, ES EL PUNTO MÁS ALTO DE LA CADENA DE TEPUYES. SU CIMA ESTÁ DIVIDA ENTRE VENEZUELA (80%), GUYANA Y BRASIL. ESTA HAMBURGUESA CONTIENE CARNE DE TERNERA, TOMATE, LECHUGA, QUESO CHEDDAR Y SALSA TÁRTARA.
9.95€
HAMBURGUESA AL GRILL LA LLOVIZNA + PATATAS O BONIATOS
LLEVA SU NOMBRE EN HONOR A LA CASCADA UBICADA EN EL RÍO CARONÍ, CERCA DE SU CONUENCIA CON EL RÍO ORINOCO, UBICADA EN VENEZUELA. ELLA LLEVA POLLO AL CARBÓN, BEICON, LECHUGA, TOMATE Y TARTARA.
11.25€
HAMBURGUESA AL GRILL LA CUIMA + PATATAS O BONIATOS
PAN RÚSTICO CON CARNE DE TERNERA MECHADA, QUESO CHEDDAR, AGUACATE, TAJADA (PLÁTANO MACHO MADURO) LECHUGA CON TOPPING DE SALSA TÁRTARA.
11.25€
TEQUEÑOS
PALITOS FRITOS DE HARINA DE TRIGO RELLENOS DE QUESO FRESCO, ACOMPAÑADOS DE SALSA DE AJO, SALSA TÁRTARA O MERMELADA (7 UNIDADES)
9.25€
ALITAS A LA BARBACOA
LES PRESENTAMOS NUESTRAS ALITAS DE POLLO HECHAS A LA BRASA Y MARINADAS AL CARBÓN BAÑADAS CON NUESTRA SALSA DE BARBACOA. (12 UNIDADES)
8.75€
EMPANADILLAS
HECHAS DE MASA DE HOJALDRE FRITAS RELLENAS SEGÚN TU ELECCIÓN. (4 UNIDADES)
10.75€
PATATAS BRAVAS
LAS CLÁSICAS DE SIEMPRE O LAS PUEDES PEDIR CON ALLIOLI.
6.75€
TABLA MIX
SURTIDO DE RICAS MINI AREPAS, TEQUEÑOS, LÁGRIMAS DE POLLO Y PATACONES. (12 UNIDADES)
15.95€
LÁGRIMAS DE POLLO
TIRITAS DE POLLO MARINADO Y EMPANIZADA CON NUESTRA SALSA MOSTAZA Y MIEL. (11 UNIDADES)
10.50€
HUEVOS ROTOS
LES PRESENTAMOS UNA CAMA DE PATATAS SOBRE HUEVOS ESCALFADOS PARA LUEGO MEZCLARSE Y ROMPERSE HACIENDO UNA COMBINACIÓN CON JAMÓN.
10.75€
CALAMARES A LA ROMANA
CALAMARES FRITOS REBOZADOS
11.95€
TARTAR DE ATÚN
LES PRESENTAMOS NUESTRO TARTAR CON ATÚN ROJO Y ATÚN CÍTRICO, CON AGUACATE BAÑADO EN ACEITE DE SÉSAMO, SALSA DE SOJA Y CON TOPPING DE CEBOLLINO.
10.25€
DEDITOS DE MOZZARELLA
MOZARELLA EMPANIZADA, ACOMPAÑADA DE UNA RICA SALSA DE TOMATE MARINADA. (7 UNIDADES)
8.95€
AREPAS DE CHICHARRÓN CON NATA
RICAS AREPITAS DE CHINCHARRÓN, ACOMPAÑADA DE DELICIOSA NATA.
7.50€
POLLO AL GRILL
POLLO JUGO CON UN SABOR EXTRAORDINARIO CON PATATAS, YUCA, ENSALADA Y UNA RICA SALSA DE LA CASA (CHIMICHURRI O GUASACACA).
16.25€
POLLO A LA BROASTER
RICO POLLO, ACOMPAÑADO DE PATATAS FRITAS Y ENSALADA CON RICA SALSA DE LA CASA (SALSA ROSA O MOSTAZA Y MIEL) *ESTILO KFC*
23.25€
PARRILLADA AL GRILL
LES PRESENTAMOS NUESTRA PARRILLA, CON NUESTRA JUGOSA CARNE, POLLO Y CHORIZO ACOMPAÑADOS CON ENSALADA, PATATAS O YUCA SEGÚN SEA SU ELECCIÓN.
20.50€
PARRILLADA AL ESTILO "CANAIMA"
DONDE COMEN 2 COMEN 4. ESTA PARRILLA CONTIENE, JUGOSAS CARNES DE RES Y CERDO, POLLO, CHORIZO Y MORCILLA, ACOMPAÑADO DE YUCA, PATATAS Y ENSALADA.
43.25€
CACHAPAS
TORTILLA DELGADA HECHA DE MAÍZ DULCE MOLIDO Y ASADA A LA PLANCHA, ACOMPAÑADA CON QUESO.
9.25€
TORREZNOS
ACOMPAÑADO DE PATATAS Y ENSALADAS.
12.25€
COSTILLA DE CERDO
UN SABOR EXTRAORDINARIO CON PATATAS Y UNA RICA SALSA DE LA CASA.
19.25€
YUCA
ES UN TUBÉRCULO QUE PROVIENE DE UNA PLANTA NATIVA DEL NOROESTE DE BRASIL. TIENE UN SABOR SUAVE CUANDO SE HIERVE Y UN SABOR DULCE Y SABROSO CUANDO SE FRÍE. LO MÁS IMPORTANTE ES LIBRE DE GLUTEN.
4.25€
HALLAQUITAS ALIÑADAS
A BASE DE MASA DE MAÍZ, AGUA, UN CHORRITO DE ACEITE Y SAL. CON FORMA ALARGADA. USUALMENTE SON ENVUELTAS EN HOJAS DE MAÍZ Y LUEGO SON COCINADAS EN AGUA O AL VAPOR.
4.25€
PATATAS FRITAS
LAS TRADICIONALES PATATAS
4.25€
BONIATOS
BATATAS, COMÚNMENTE BATATA,PAPA O PATATA DULCE, CAMOTE.
4.25€
ENSALADA MIXTA
LECHUGA ROMANA, TOMATE Y AGUACATE.
4.25€
TARTA DE TRES LECHES (POR PORCIÓN)
BIZCOCHO HÚMEDO CON TRES TIPOS DE LECHE Y CON UN MERENGUE FLAMBEADO Y ROCIADO CON CANELA.
5.25€
ENSALADA DE COL
ESTA ENSALADA A BASE DE COL Y ZANAHORIA TROCEADA FINAMENTE, CON UN ADEREZO AGRIDULCE, TE DEJARÁ ADICTO A ELLA.
4.25€
HOTDOG
SALCHICHA WIENER, COL, ZANAHORIA, QUESO, PAJITAS DE PATATAS Y SALSA A TU GUSTO.
4.25€
HOTDOG MAXI
SALCHICHA TIPO FRANKFURT, COL, ZANAHORIA, CILANTRO, QUESO Y CEBOLLA FRITA, BEICON Y QUESO, CON SALSA A TU GUSTO, (MAYO, KETCHUP, TARTARA O MOSTAZA Y MIEL) ACOMPAÑADA DE PATATAS NATURALES.
5.25€
ENSALADA CÉSAR
ÉSTA CONTROVERTIDA RECETA FUE CREADA POR CAESAR CARDINI EN TIJUANA, LA CUAL, LLEVA POLLO A LA PARRILLA, LECHUGA, PAN TOSTADO, QUESO PARMESANO, QUESO GOUDA EN CUADRITOS.
8.75€
ENSALADA GRIEGA
LLEVA SU NOMBRE POR POSEER INGREDIENTES DE ORIGEN GRIEGO. CONTIENE LECHUGA ROMANA, TOMATES CHERRY, ACEITUNAS NEGRAS CON QUESO FETA Y NUESTRA RICA VINAGRETA.
8.25€
ENSALADA TROPICAL
ÉSTA EXÓTICA ENSALADA LLEVA SU NOMBRE POR LAS FRUTAS TROPICALES QUE PODEMOS APRECIAR ENTRE SUS INGREDIENTES, ES UNA EXPLOSIÓN DE SABORES QUE DEJARÁ TU PALADAR QUERIENDO MÁS. CONTIENE LECHUGA, KIWI, MANGO, MANZANA VERDE, PIÑA, TOMATES Y SURIMI.
10.75€
BROWNIE CON HELADO
5.35€
QUESILLO
3.95€
BATIDO DE HELADO CON NATA MONTADA Y SIRUP DE CHOCOLATE, CARAMELO O FRESA.
5.25€
BATIDO DE OREO, CHIPS AHOY O KIT KAT CON SIRUP DE CHOCOLATE
5.45€
COMBO 1
UN POLLO + PATATAS + ENSALADA + REFRESCO DE LATA
15.25€
COMBO 2
UN POLLO + ENSALADA, PATATAS Ó BATATAS DULCES + HALLAQUITAS ALIÑADAS + GAZPACHO + REFRESCO DE 1L.
19.25€
COMBO 3
DOS POLLOS + PATATAS + YUCA + ENSALADA MIXTA + 2 CHORIZOS + REFRESCO DE 1L.
25.50€
DOS HAMBURGUESAS CON REFRESCOS Y PATATAS
HAMBURGUESA CANAIMA: CARNE, LECHUGA, TOMATE, BACON, QUESO. SALSAS TÁRTARA, DE QUESO Y DE PIMIENTO DULCE CON QUESO.
16.00€
TRES PERRITOS CALIENTES
8.00€
HAMBURGUESA AL GRILL TEPUY + PATATAS Ó BONIATOS
SU NOMBRE SE DEBE A LA FORMACIÓN GEOLÓGICA PROPIA DE LA GUAYANA VENEZOLANA, CONSISTENTE EN UNA MESETA MUY ELEVADA CON LAS PAREDES VERTICALES QUE SOBRESALE MARCADAMENTE DEL RESTO DEL TERRENO. ESTA RIQUÍSIMA HAMBURGUESA LLEVA CARNE DE TERNERA, QUESO DE CABRA, CEBOLLA CARAMELIZADA, ALFALFA CON NUESTRA RICA MOSTAZA MIEL.
12.25€
HAMBURGUESA GRILL "SALTO ÁNGEL" + PATATAS Ó BONIATOS
TAMBIÉN LLAMADA EN EL IDIOMA INDÍGENA PEMONA KEREPAKUPAI VENÁ, QUE SIGNICA “SALTO DEL LUGAR MÁS PROFUNDO. SIN EMBARGO, SU DESCUBRIMIENTO SE LE OTORGA A LOS EXPLORADORES ESPAÑOLES FÉLIX CARDONA PUIG Y JUAN MARÍA MUNDÓ FREIXAS, QUIENES FUERON LOS PRIMEROS EUROPEOS EN DIVISAR EL SALTO EN 1927. EN EL CONTENIDO DE ESTA HAMBURGUESA ES PRICIPALMENTE CARNE DE TERNERA, GUACAMOLE, QUESO GOUDA, HUEVO FRITO, LECHUGA, TOMATE CON TOPPING DE BEICON Y SALSA DE CEBOLLA Y PIMIENTO.
12.55€
PATACONES
RODAJAS DE PLÁTANO MACHO FRITO ACOMPAÑADO DE CARNE O POLLO, SEGÚN SEA TU ELECCIÓN, ADEMÁS DE ENSALADA DE COL, QUESO FRESCO RALLADO Y UN TOQUE NAL DE NUESTRAS SALSAS (AJO Y TÁRTARA) (6 UNIDADES)
11.25€
PABELLÓN CRIOLLO
LA TRADICIÓN VENEZOLANA NOS LLEVA A ESTE PLATO SUCULENTO, QUE CONTIENE CARNE MECHADA, ARROZ, ALUBIAS NEGRAS, TAJADAS (TIRAS DE PLÁTANO MACHO MADURO) Y QUESO RAYADO.
11.25€
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